Тарт со свежим инжиром

0.8k - - -

Рецепт совсем не хлопотный, хоть и многокомпонентный. Результат превосходный! Блюдо родом из Греции.

Ингредиенты для Тарт со свежим инжиром

Пошаговая инструкция приготовления Тарт со свежим инжиром

Шаг 1

Подготовить продукты для крема. Его надо приготовить заранее, потому что он должен настояться несколько часов в холодильнике.

Шаг 2

Взбить в миксере масло, сахар и миндаль.

Шаг 3

Добавить по одному яйца.

Шаг 4

Затем влить молоко.

Шаг 5

Остановить миксер, добавить муку

Шаг 6

И перемешать ложкой. Положить полученную смесь в холодильник на несколько часов.

Шаг 7

Перемешать миксером все ингредиенты для теста, кроме муки.

Шаг 8

Всыпать муку

Шаг 9

И замесить густое тесто. Оставить его на полчаса. Прогреть духовку до 170*С.

Шаг 10

Раскатать тесто и положить его в форму для тартов диаметром 24 см.

Шаг 11

На тесто разложить ровным слоем миндальный крем

Шаг 12

И в него слегка вдавить половинки инжира разрезанной стороной вверх.

Шаг 13

Выпекать в течение 40 минут.