Запеканка с соевым луком

462 - 40 минут 3 порции

Ну очень вкусная запеканка. Изюминку придаёт лук, жареный с соевым соусом.

Ингредиенты для Запеканка с соевым луком

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка с соевым луком

Шаг 1

Лук нарезать и обжарить на растительном масле в течении 2х минут.

Шаг 2

Добавить нарезанный болгарский перец, жарить ещё пару минут.

Шаг 3

Влить соевый соус и добавить паприку по вкусу, прогреть 1 минуту.

Шаг 4

Яйца взбить с майонезом и паприкой.

Шаг 5

Помидоры нарезать кубиками и разложить на дно формочек.

Шаг 6

Следующим слоем выложить лук с перцем в соевом соусе.

Шаг 7

Залить взбитыми яйцами.
Запечь при 180С, в течении 30-35 минут.