Запеканка с соевым луком
462 40 минут 3 порции
Ну очень вкусная запеканка. Изюминку придаёт лук, жареный с соевым соусом.
Ингредиенты для Запеканка с соевым луком
- Яйцо куриное - 3 шт
- Майонез - 3 ч. л.
- Помидор - 3 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Лук красный - 2 шт
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Паприка сладкая - по вкусу
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Запеканка с соевым луком
Шаг 1
Лук нарезать и обжарить на растительном масле в течении 2х минут.
Шаг 2
Добавить нарезанный болгарский перец, жарить ещё пару минут.
Шаг 3
Влить соевый соус и добавить паприку по вкусу, прогреть 1 минуту.
Шаг 4
Яйца взбить с майонезом и паприкой.
Шаг 5
Помидоры нарезать кубиками и разложить на дно формочек.
Шаг 6
Следующим слоем выложить лук с перцем в соевом соусе.
Шаг 7
Залить взбитыми яйцами.
Запечь при 180С, в течении 30-35 минут.