Быстрый суп за 15 минут
0.9k 10 минут 8 порции
Когда совершенно нет времени или не хочется долго стоять у плиты, рекомендую приготовить этот супчик. Он достаточно вкусный. Конечно каждый день такое есть не будешь, но раз в месяц (в полгода, год) можно приготовить)
Ингредиенты для Быстрый суп за 15 минут
- Картофель - 4 шт
- Тушенка - 1 бан.
- Овощи - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 1 зуб.
- Брокколи - 30 г
- Базилик - 1 веточ.
- Зелень - 10 г
- Вода - 1,5 л
- Перец черный - 1 щепот.
Пошаговая инструкция приготовления Быстрый суп за 15 минут
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Нальем воду в кастрюлю и поставим кипятить.
Шаг 2
Очистим и нарежем картофель.
Шаг 3
Нарежем брокколи.
Шаг 4
Нарежем лук и чеснок.
Шаг 5
В кипящую воду погрузим картошку и брокколи.
Шаг 6
Разогреваем сковородку.
Открываем тушенку.
Шаг 7
На разогретую сковороду выкладываем тушенку, лук, чеснок. Тушим с открытой крышкой 3 минуты.
Шаг 8
Открываем заготовку щи.
Шаг 9
Выкладываем заготовку и тушенку из сковородки в кастрюлю. Перчим. Варим 5-10 минут. Добавляем порезанную зелень.
Шаг 10
Накладываем суп в тарелочки. Украшаем веточкой базилика. По желанию можно добавить сметану. Будет очень вкусно. Приятного аппетита!