Слоёная закуска "Пирог-затейник"
0.9k 30 минут 4 порции
Слоёная закуска-пирог из нежной куриной грудки, с ароматными яблочками-карри и сыром! Готовится легко и просто, а получается необыкновенно вкусно!
Ингредиенты для Слоёная закуска "Пирог-затейник"
- Грудка куриная - 400 г
- Приправа - 1 упак.
- Яблоко - 3 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Сметана - 3 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ч. л.
- Карри - 1/3 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Слоёная закуска "Пирог-затейник"
Шаг 1
Филе куриной грудки помыть, обсушить салфеткой. Нарезать ломтиками, толщиной 0,8-1 см. Получается 4 штучки. Отбить.
Шаг 2
На половину листа MAGGI положить кусочек филе, накрыть второй половинкой и прижать. Так проделать со всеми кусочками куриной грудки.
Шаг 3
Обжарить филе на медленном огне на сковороде (без масла!) с двух сторон, по 2 минуты каждую сторону.
Шаг 4
Остудить. А пока остывает куриная грудка мы подготовим прослойку.
Шаг 5
Яблоки помыть, разрезать на 4 части. Очистить от кожуры и семян. Порезать тонкими ломтиками.
Шаг 6
Добавить карри, сок лимона, перемешать. Поставить в микроволновку на 1 минуту, на самую большую мощность. Вынуть, перемешать и снова в микроволновку на 1 минутку. Остудить.
Шаг 7
И так, ответственный момент – на кусок фольги положить один ломтик куриного филе.
Смазать сметаной или майонезом.
Шаг 8
Посыпать тёртым сыром. Сверху выкладывать в один слой ломтики яблочек-карри.
Шаг 9
Вот так должно получиться. А яблочки золотистые, ароматные!
Шаг 10
Посыпать яблоки тёртым сыром, сверху положить ломтик куриной грудки.
Шаг 11
Завернуть по бокам фольгу, чтобы получилась вот такая лодочка.
Поставить закуску в разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов минут 15.
Шаг 12
Получилась вот такая золотистая вкуснейшая закуска, с сочной куриной грудкой и нежными яблоками-карри!
Шаг 13
Пока наш «Затейник» запекался в духовке, по всему дому витал божественный аромат!
Шаг 14
А мои домашние, так и крутились на кухне, в ожидании заветного кусочка!
Яблочки пропитались ароматом карри, специями МАГГИ и получились такие чудесные, что младшая дочка, так и норовила повытаскивать их из каждого куска! :D