Салат "Муравейник" с куриным филе

0.7k - - -

На сайте уже есть 4 рецепта салата с названием "Муравейник", но я хочу предложить вам еще один из вариантов салата "Муравейник". Почему еще один? Дело в том, что у этого салата нет единого правильного и классического рецепта. Состав салата "Муравейник" в каждом рецепте может существенно отличатся. По способу приготовления салат может быть как перемешанным, так и слоеным. Как в первом, так и во втором случае, внешний вид салата ориентирован на имитацию муравейника. Салат "Муравейник", рецепт которого вам хочу сегодня предложить, несмотря на то, что будет готовиться из привычных ингредиентов, получается очень пикантным на вкус. Особенный вкус салату придает филе куриной грудки приготовленное с приправой MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски в сочетании с огурцами, редисом и сухариками.

Ингредиенты для Салат "Муравейник" с куриным филе

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Муравейник" с куриным филе

Шаг 1

На огурцы укладываем слой сырной массы.

Шаг 2

Следующим слоем выкладываем редис.

Шаг 3

Сверху выкладываем оставшуюся сырную массу и посыпаем зеленым луком и измельченным укропом. Снять кулинарное кольцо с салата.

Шаг 4

Салат украсить гарниром - нарезанным куриным филе, огурцами и сухариками.

Приятного аппетита!

Шаг 5

Для приготовления куриного филе я взяла листы для жарки приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. Уникальные листы для жарки запечатывают соки внутри и наполняют куриное филе ароматом душистых трав и специй, что делает его удивительно нежным и вкусным каждый раз.

Шаг 6

Филе куриной грудки отбейте до толщины 1,5-2 см. Разверните лист для жарки и положите на его половину одну куриную грудку.

Шаг 7

Накройте второй половиной листа. Завернутую грудку прижмите рукой.

Шаг 8

Без добавления масла разогрейте сковороду и положите на нее завернутую грудку.

Шаг 9

Готовьте на слабом огне 5-7 минут с каждой стороны.

Шаг 10

Куриное филе нарежьте мелкой соломкой.

Шаг 11

В сливочный сыр добавить сметану, зубок чеснока выдавленный через пресс, майонез, соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешать.

Шаг 12

Готовая сырная масса.

Шаг 13

Огурец и редис помыть и натереть на средней терке.

Шаг 14

Мелко нарезать зеленый лук.

Шаг 15

Теперь формируем салат при помощи кулинарного кольца. (Можно такой салат делать просто в салатнике, тогда кольцо не нужно).
Первым слоем выкладываем натертые огурцы.