Шашлык закусочный "Маггический"
0.7k 20 минут 3 порции
Даже и не думала, что такое разнообразие можно приготовить, имея листы от Магги. Очередной чудесный рецепт представляю на Ваш суд. И если бы мне кто то сказал "Шашлык из куриной грудки может быть очень сочным", могла и не поверить... Угощайтесь.
Ингредиенты для Шашлык закусочный "Маггический"
- Грудка куриная - 1/2 шт
- Приправа - 1 пакет.
- Коньяк - 2 ст. л.
- Лук репчатый - 1/2 шт
- Помидоры черри - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Шашлык закусочный "Маггический"
Шаг 1
Время указано без учета маринования.
Куриную грудку вымыть, обсушить.
Нарезать кусочками, удобными для еды,
на 12-14 шт..
Шаг 2
Лук почистить, нарезать кольцами.
Выложить к грудке, влить коньяк.
Перемешать, отставить на 30 - 90 минут.
Шаг 3
Разогреть сковороду.
Кусочки нанизать на деревянные шпажки, чередуя с луком.
Выложить на лист от Магги.
Шаг 4
Накрыть вторым листом,
для лучшего соединения со специями, прижать рукой.
Выложить на сковороду,
заметим - без масла.
Жарить 7 минут на минимальном огне.
Шаг 5
С помощью широкой лопатки перевернуть
и жарить еще 7 минут.
Волшебство!, смотрите, лист держит соки.
Шаг 6
В конце добавить на сковороду черри
и слегка их притушить.