Пицца "Полезная" с отрубями
0.8k 40 минут -
Конечно, готовить пиццу на завтрак - удел самоотверженных стройных жаворонков. Но если это, например, воскресенье, а в тесто добавить овсяных отрубей ТМ "Мистраль", тогда и совы, не забывающие о встрече с напольными весами, могут побаловать себя и любимую семью с утра свежей выпечкой.
Ингредиенты для Пицца "Полезная" с отрубями
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Отруби - 5 ст. л.
- Ряженка - 1,5 стак.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Соль - 1 ч. л.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Сосиска - 5 шт
- Помидор - 1 шт
- Огурец маринованный - 5 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Кетчуп - 1,5 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Пицца "Полезная" с отрубями
Шаг 1
Смешиваем в миске ряженку, яйцо и соль, достаем секретный ингредиент - овсяные отруби "Мистраль" и ставим коробку на видное место. Так наша совесть примиряется соседством слов "пицца" и "полезное тесто" :).
Шаг 2
Смешиваем муку, отруби, соду в отдельной посуде.
Шаг 3
Вливаем ряженку с яйцом и солью в сухую смесь и вымешиваем мягкое тесто.
Шаг 4
Раскатываем тесто на противень в пласт толщиной примерно 0,7 см.
Шаг 5
Смазываем тесто кетчупом. Нарезаем ингредиенты для начинки, выкладываем в произвольном порядке. Сверху посыпаем тертым сыром.
Шаг 6
Запекаем в духовке 20-30 минут до готовности при температуре 180-200 градусов.
Шаг 7
Нарезаем готовую пиццу на большие вкусные порции, наливаем чай и желаем своим домашним доброго утра и приятного аппетита.
Шаг 8
Примерно вот так