Лаймовые пончики на сгущённом молоке

0.6k - - -

Предлагаю рецепт вкуснейших пончиков, приготовленных на сгущённом молоке с чудесным лаймовым вкусом. Готовятся быстро и легко, так что вам не придется долго возиться с ними. А получаются вкусные, нежные и воздушные.

Ингредиенты для Лаймовые пончики на сгущённом молоке

Пошаговая инструкция приготовления Лаймовые пончики на сгущённом молоке

Шаг 1

Лайм хорошо помыть, обсушить и натереть цедру с помощью мелкой терки.

Шаг 2

В емкости смешать сгущенное молоко, яйца, цедру лайма.

Шаг 3

Добавить ванилин. Хорошо перемешать.

Шаг 4

Муку просеять с разрыхлителем теста и добавить к сгущенке с яйцами. Замесить тесто. Муки может понадобиться чуть меньше или больше, так что лучше добавлять её частями. Тесто должно получиться немного липкое.

Шаг 5

Сформировать шарики, чуть меньше грецкого ореха.

Шаг 6

Масло нагреть на сильном огне до первых бельков, затем я убавляю огонь до среднего и выкладываю пончики. Готовить до золотистости, периодически их переворачивая.

Шаг 7

Золотистые шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. А затем посыпать сахарной пудрой. У меня сахарная пудра с добавление натуральной мяты, что делает пончики ещё ароматнее и вкуснее.