Перцы в аджике из Адлера
0.6k 120 минут 20 порции
Облазили весь интернет, но даже похожей заготовки не нашли. Этим рецептом с нами поделилась армянка, у которой мы отдыхали. Очень вкусная и острая закуска или соус к мясным блюдам.
Ингредиенты для Перцы в аджике из Адлера
- Помидор - 2,5 кг
- Перец болгарский - 1 кг
- Перец красный жгучий - 500 г
- Чеснок - 6 зуб.
- Томатная паста - 200 г
- Сахар - 6 ст. л.
- Соль - 3 ст. л.
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
- Уксус - 100 мл
- Кинза - 1 пуч.
- Укроп - 1 пуч.