Овсянка с бананами в карамельном соусе
0.5k - -
Да-да, овсянка очень полезная... но есть её просто так надоедает. Поэтому разнообразим обычный завтрак необычными бананами.
Ингредиенты для Овсянка с бананами в карамельном соусе
- Молоко - 500 мл
- Хлопья овсяные - 100 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Банан - 1 шт
- Масло сливочное - 30 г
- Сахар - 80 г
- Сливки - 100 мл
- Банан - 2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Овсянка с бананами в карамельном соусе
Шаг 1
Молоко смешиваем с сахаром и ставим греться.
Шаг 2
Всыпаем овсяные хлопья Мистраль и, помешивая, доводим до кипения. Варим 2-3 минуты и выключаем. Накрываем и даем постоять.
Шаг 3
Для соуса растапливаем сливочное масло и всыпаем сахар.
Шаг 4
Ждем на маленьком огне пока сахар начнет таять и масса станет коричневого цвета. Вкладываем нарезанные бананы и вливаем сливки. Массу доводим до кипения, чтобы карамель растворилась в сливках. Сильно мешать не надо, чтобы бананы остались кусочками.
Шаг 5
Отдельно свежий банан разминаем вилкой и смешиваем с готовой кашей.