Пирог "Любава"
0.7k - -
Предлагаю вашему вниманию пирог "Любава", нежный по своему вкусу и необычный по оформлению.
Ингредиенты для Пирог "Любава"
- Масло сливочное - 80 г
- Дрожжи - 8 г
- Молоко - 150 мл
- Мука пшеничная - 350 г
- Соль - 1 щепот.
- Ванилин - 1 пакет.
- Сахар - 4 ст. л.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сахарная пудра
Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Любава"
Шаг 1
К 150 мл теплого молока добавить 8 граммов сухих дрожжей + 1 ч. л. сахара. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.
Шаг 2
В глубокую миску всыпать 350 грамм муки, 4 ст. л. сахара, щепотку соли и пакетик ванилина
Шаг 3
Далее добавить 2 яйца и ранее приготовленную молочно-дрожжевую смесь. Хорошо вымешать
Шаг 4
Добавить 80 граммов размягченного сливочного масла
Шаг 5
Вымешать эластичное тесто
Шаг 6
Полученное тесто накрыть и убрать в теплое место на 1,5 часа
Шаг 7
3 кружка надо положить один на один
Шаг 8
Свернуть рулетиком (слишком плотно сворачивать не желательно)
Шаг 9
И разрезаем ножом пополам, получаем вот такие розы
Шаг 10
Когда все розочки будут готовы их необходимо перенести в форму предварительно смазанную растительным маслом
Шаг 11
Яйцо необходимо взбить с помощью венчика, покрыть получившиеся розочки и присыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 170 градусов 20-25 минут. По готовности посыпать пирог сахарной пудрой.