Творожный завтрак с карамелизированными хлопьями
0.9k - -
Вкусный и полезный завтрак, огромный плюс которого в том, что заготовки можно сделать накануне вечером, а на завтрак быстро всё собрать, а фрукты или ягоды использовать по сезону.
Ингредиенты для Творожный завтрак с карамелизированными хлопьями
- Хлопья овсяные - 40 г
- Масло сливочное - 15 г
- Мед - 30 г
- Соль
- Творог - 500 г
- Сахар - 100 г
- Сливки - 85 г
- Ванилин - 1 г
- Нектарин - 2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Творожный завтрак с карамелизированными хлопьями
Шаг 1
Продукты, которые нам понадобятся
Шаг 2
На сковороде с толстым дном растопить масло, мед и щепотку соли
Шаг 3
Добавить хлопья и обжарить при постоянном помешивании, не допуская подгорания, у меня ушло примерно 5 минут.
Шаг 4
Поджаренные хлопья немного скомковались, но остаются хрустящими и не жесткими и через 2 дня
Шаг 5
Из творога, сливок, сахара и ванилина приготовить нежный воздушный крем любым удобным способом (я делаю это в измельчителе). Пропорции продуктов сильно зависит от исходной влажности творога и сливок.
Шаг 6
Режем мелко нектарины