Рулет из утки с черносливом
0.9k 240 минут -
Обычно мы готовим его на Новый Год. Придётся повозиться, но, поверьте, оно того стоит! Очень хорош как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты для Рулет из утки с черносливом
- Утка - 1 шт
- Сердечки куриные - 500 г
- Желудки куриные - 500 г
- Печень куриная - 200 г
- Чернослив - 200 г
- Морковь - 1 шт
- Батон - 2 ломт.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Соль - 1 ч. л.
- Хмели-сунели - 1 ст. л.
- Перец черный - по вкусу
- Перец красный жгучий - по вкусу
- Вино красное сухое - 1 стак.