Трубочки с капустой

194 - 30 минут 5 порции

Если супы остаются на следующий день, то я что нибудь пеку... надо же супчики доедать... В голову приходят только пирожки... Нашла в инете своеобразные пирожки...

Ингредиенты для Трубочки с капустой

Пошаговая инструкция приготовления Трубочки с капустой

Шаг 1

Муку, воду, масло, соль и сахар смешать и хорошо вымесить... Дать тесту "отдохнуть"...
Делим приблизительно на 10 частей...
Раскатываем пласт так тонко, насколько можно... как папиросная бумага... ничего если порвется... не страшно...

Шаг 2

Для начинки
-обжарить фарш со специями
-добавить капусту (если надо, можно промыть)
-жарить не прикрывая крышкой, что бы вся влага испарилась...
-кладем начинку на раскатанное тесто...

Шаг 3

-заворачиваем

Шаг 4

-края подворачиваем, что бы начинка не выпала...

Шаг 5

-швом вниз

Шаг 6

-укладываем на бумагу

Шаг 7

30 мин при 180°-200°

Шаг 8

Готово

Шаг 9

Какое получилось тесто видно?
я потыкала пальцем немного...