Свинина, запеченная в духовке

62 3 / 5 45 минут -

Очень вкусное мясо, запеченное в духовке. Рецепт с сайта "Едим дома".

Ингредиенты для Свинина, запеченная в духовке

Пошаговая инструкция приготовления Свинина, запеченная в духовке

Шаг 1

Свинину нарезать порционными кусками, толщиной 1 см. У меня получилось 4 куска.
Слегка их отбить, смазать горчицей и уложить в форму для запекания.

Шаг 2

Измельчить чеснок, добавить перемеленный кардамон, перец, корицу и соль. Добавить к смеси растительное масло и 1 столовую ложку горчицы в зернах.

Шаг 3

Смазать получившейся смесью свинину, сложить обратно в форму и накрыть бумагой для выпечки. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку.

Шаг 4

Выпекать на самой верхней полке духовки 25-30 минут.

Шаг 5

Ароматная и вкусная свининка готова.

Приятного аппетита!