Жаркое из мясного фарша с овощами
0.7k 60 минут 4 порции
Жаркое из мясного фарша с запеченными овощами.
Ингредиенты для Жаркое из мясного фарша с овощами
- Свинина - 350 г
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Яблоко - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Сметана - 2 ст. л.
- Перец сладкий - 2 шт
- Картофель - 2 шт
- Помидор - 2 шт
- Капуста цветная - 75 г
- Морковь - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Жаркое из мясного фарша с овощами
Шаг 1
Подготавливаем продукты. Отвариваем капусту 7 мин и готовим фарш. Прокручиваем мясо, лук, капусту, перец 1шт, яблоко (очистить от кожуры). Фарш перчим, но не солим. Придаем форму батона.
Шаг 2
Картофель нарезаем слайсами 0.5см. Перец режем полосками.
Шаг 3
Выкладываем в форму фарш и овощи в смазанную раст. маслом форму.
Шаг 4
Заливаем все соусом (4ст. л. сметаны, 2 тертых помидоры, 70мл. воды, соевый соус 2ст. л.)
Шаг 5
Отправляем в духовку на 45 мин.
Шаг 6
Жаркое нарезать ломтиками и подать на стол с печеными овощами.