Помидоры, маринованные с кабачками
424 15 минут -
Хочу предложить вам свой очередной вариантик ароматной, насыщенной, пряной и острой закуски...
Ингредиенты для Помидоры, маринованные с кабачками
- Помидор - 7 шт
- Кабачок - 1 шт
- Хрен - 1 ст. л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Петрушка - 1 пуч.
- Перец душистый - 6 шт
- Перец красный жгучий - 1 шт
- Семена горчицы - 1 ч. л.
- Гвоздика - 2 шт
- Уксус - 4 ст. л.
- Горчица - 0.5 ч. л.
- Соевый соус - 4 ст. л.
- Сахар - 2 ч. л.
- Соль - 2 ч. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Помидоры, маринованные с кабачками
Шаг 1
Кабачок очищаем от кожуры, трем на терке. Помидоры моем, режем дольками.
Шаг 2
Затем добавляем хрен, чеснок, мелко порезанный перец, все пряности, соль и сахар и перемешиваем.
Шаг 3
Делаем маринад. Для этого смешиваем горчицу, масло соевый соус и уксус. Вводим маринад к овощам, тщательно перемешиваем, накрываем крышкой посуду и оставляем в холоде минимум на 1 час.
Шаг 4
Приятного аппетита!