Сливочное масло мятное "Ароматное"
459 7 минут 6 порции
Так подать к столу приятно масло сливочное с мятой! Столь прекрасно освежает! Другом Вашим к блюдам станет! Нежное, воздушное! С ароматом, вкусное!
Ингредиенты для Сливочное масло мятное "Ароматное"
- Масло сливочное - 250 г
- Мята - 10 веточ.
- Сахар
- Соль - 2 щепот.
- Мед - 1 ч. л.
- Перец черный - 1 щепот.
- Сок лимонный - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Сливочное масло мятное "Ароматное"
Шаг 1
Продукты
Шаг 2
Мёд, соль, перец залить лимонным соком. Размешать, чтобы соль и мёд растворились.
Шаг 3
Листочки мяты измельчить в блендере со щепоткой сахара (так легче измельчится мята). (можно использовать сухую мяту, но со свежей ароматней)
Шаг 4
Мягкое масло смешать с массой лимонного сока, мёда, перца и соли
Шаг 5
Взбить до однородной массы.
Шаг 6
Добавить измельченную мяту. Продолжить взбивать.
Шаг 7
Мятное масло готово. Подавать на завтрак, обед, или ужин к бутербродам, каше, макаронным изделиям. Хранить в холодильнике в закрытой маслёнке.
Если захотите подать это масло к мясу на гриле (например говядине, баранине) то можно добавить чеснок.
Шаг 8
Приятного аппетита!