Кабачки и лук в соусе "Терияки"

0.7k - 30 минут -

Очень быстрое в приготовлении, пикантное блюдо из кабачков можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как закуску.

Ингредиенты для Кабачки и лук в соусе "Терияки"

Пошаговая инструкция приготовления Кабачки и лук в соусе "Терияки"

Шаг 1

Репчатый лук нарезать перьями.

Шаг 2

Кабачки - брусочками.

Шаг 3

Нагреть оливковое и кунжутное масло в сковороде и обжарить до мягкости нарезанный лук в течение 5 минут.

Шаг 4

Добавить кабачки. Перемешивая, прогреть пару минут с луком.

Шаг 5

Влить соус-маринад Teriyaki ( я использовала ТМ Kikkoman) и тушить 10 минут, пока кабачки не станут мягкими.

Шаг 6

Посыпать семенами кунжута и, при желании, измельченным чесноком. Прогреть еще пару минут.