Запеканка "Букет невесты"

71 - 60 минут 4 порции

Вкусная овощная запеканка в духовке способна стать настоящей «палочкой-выручалочкой» для хозяйки, чьи домочадцы не слишком жалуют полезные овощи в вареном или тушеном виде. Если вы хотите, чтобы ваши близкие получали достаточное количество витаминов, попробуйте приготовить для них это простое и аппетитное блюдо с кабачками, баклажанами, томатами и другими продуктами.

Ингредиенты для Запеканка "Букет невесты"

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка "Букет невесты"

Шаг 1

Овощи моем.

Шаг 2

Кабачок и баклажаны режем овощечисткой на тонкие пластины.

Шаг 3

Помидоры на тоненькие дольки.

Шаг 4

Пластины из кабачков и баклажан поливаем соевым соусом.

Шаг 5

Складываем сначала кабачок, затем синий, помидор и скручиваем рулетиком-получается РОЗОЧКА... И так делаем много розочек..

Шаг 6

Фарш ( у меня смешанный), солим, перчим и добавляем нарезанный репчатый лук.

Шаг 7

В форму для запекания укладываем Розочки, а между ними фарш (заодно фарш скрепил края цветочков чтоб не раскручивались).

Шаг 8

Теперь делаем заливку: смешиваем яйца, сыр, майонез, перец

Шаг 9

Распределяем заливку по запеканке и отправляем в духовку при 180гр. на 45 мин.

Шаг 10

Вкуснейшая запеканка "Букет невесты" готова!

Шаг 11

Приятного аппетита!