Салат с маринованным луком и блинчиками

499 - - -

Салат для истинных любителей лука. Пикантный и хрустящий.

Ингредиенты для Салат с маринованным луком и блинчиками

Пошаговая инструкция приготовления Салат с маринованным луком и блинчиками

Шаг 1

Все то, что нам понадобится для приготовления салата. Яйца сырые.

Шаг 2

Лук почистить, нарезать полукольцами и замариновать в смеси воды, уксуса, соевого соуса и сахара.

Шаг 3

Вареную колбасу нарезать тонкими брусочками.

Шаг 4

Яйца слегка взбить вилкой, добавить крахмал и растительное масло. Тщательно взбить вилкой, чтобы не было комочков, и пожарить тонкие блинчики.

Шаг 5

Нарезать их соломкой и добавить к колбасе. Слить маринад с лука, попробовать, если необходимо, то можно промыть его слегка и выложить в салатницу. Заправит майонезом (немного), перемешать и можно пробовать.

Шаг 6

При подаче можно украсить зеленью.

Шаг 7

А еще мне понравилось, если этот салат добавить в заготовку холодника (там где одна свекла сваренная). И сметаны не нужно))