Молодой картофель с фрикадельками в духовке
0.8k 60 минут 3 порции
Я люблю готовить картофель с фрикадельками в духовке так, поскольку мясное блюдо и гарнир готовятся одновременно. Это здорово экономит время.
Ингредиенты для Молодой картофель с фрикадельками в духовке
- Картофель - 9 шт
- Фарш мясной - 300 г
- Соль - 1 ч. л.
- Перец черный - 1 ч. л.
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Петрушка - 1 пуч.
- Укроп - 1 пуч.
- Лук репчатый - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Молодой картофель с фрикадельками в духовке
Шаг 1
Молодую картошку помыла и почистила.
Шаг 2
Сделала проколы и полила соевым соусом Kikkoman
Шаг 3
Мясной фарш ( у меня смешанный свинина+говядина) посолила и поперчила, добавила нарезанный мелко репчатый лук.
Шаг 4
Скатать из фарша фрикадельки.
Шаг 5
Уложить на блюдо для запекания по кругу картошку, а в середину фрикадельки. Закрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать при 180 гр. 40 мин.
Шаг 6
Достать из духовки и посыпать зеленью.
Шаг 7
Приятного аппетита!