Закуска луково-помидорная "Летняя"
0.9k - -
Закуска очень вкусная, интересная, сочная. Не тяжелая, и доступная. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для Закуска луково-помидорная "Летняя"
- Лук репчатый - 1 шт
- Помидор - 2 шт
- Сахар - 1 щепот.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Майонез
- Перец красный жгучий - 1 щепот.
Пошаговая инструкция приготовления Закуска луково-помидорная "Летняя"
Шаг 1
Лук мелко нарезать кубиком и поставить обжаривать в растительном масле.
Шаг 2
Когда лук станет мягким, но еще не румяным, добавить сахар и соевый соус. Жарить до карамелизации лука. Яйца нарезать тем временем кубиком не очень крупно, добавить острый молотый перец и майонез/ сметана по вкусу. Начинку перемешать.
Шаг 3
Помидоры нарезать кружочками и выложить на тарелку. Сверху выложить обжаренный лук и яичную начинку. Можно украсить зеленью.