1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Пироги
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Пироги

Сдобный пирог "Закусочный"

120
Сдобный пирог "Закусочный"

Сытный пирог из слоёного теста, мяса, сыра и кураги.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Сдобный пирог "Закусочный"




Пошаговая инструкция приготовления Сдобный пирог "Закусочный"


Шаг 1

Промыть и замочить в тёплой воде на 1 час курагу, затем нарезать на кусочки.


Шаг 2

Телятину и куриное филе помыть, обсушить и нарезать на кусочки.


Шаг 3

Обжарить в сковороде на масле до золотистой корочки.


Шаг 4

Добавить очищенный и измельчённый репчатый лук, соль, чёрный молотый перец, влить немного воды и тушить мясо в сковороде под крышкой до готовности.


Шаг 5

Тесто раскатать и выложить в форму для запекания, смазанную маслом.


Шаг 6

Наполнить форму с тестом сухим горохом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, чтобы тесто подсохло.


Шаг 7

Вынуть тесто из духовки, удалить горох.


Шаг 8

Выложить на тесто охлаждённое мясо с луком, зелень укропа и курагу.


Шаг 9

Посыпать сверху тёртым сыром и поместить форму в духовку.


Шаг 10

Запекать в течение 20 минут при 250 градусов.


Шаг 11

При подаче нарезать на порции.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!