Курица в сметане

486 - 40 минут 4 порции

Предлагаю простой до неприличия рецепт с минимумом ингредиентов, который по вкусу превзошел наши ожидания. Рецепт взяла из старой советской кулинарной книги. Один минус у блюда - пришлось перед тушением мыть плиту после обжарки мяса.

Ингредиенты для Курица в сметане

Пошаговая инструкция приготовления Курица в сметане

Шаг 1

Необходимые продукты для приготовления.

Шаг 2

Посолить внутри и снаружи куриные бедра, обжарить на сливочном масле в глубокой сковороде со всех сторон.

Шаг 3

Залить куриные бедра сметаной и тушить на медленном огне до готовности. Закрыть крышкой.

Шаг 4

Нарезать зелень укропа или петрушки.

Шаг 5

За 5 минут до готовности добавить укроп или петрушку и черный перец по вкусу.

Шаг 6

Приятного аппетита!