Картофель фри "По-моему"
487 30 минут -
Данный картофель"Фри" готовится без единой капли масла. Мега хрустящий, полезный и пикантный.
Ингредиенты для Картофель фри "По-моему"
- Картофель - 500 г
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Белок яичный - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Паприка сладкая - 2 ч. л.
- Кунжут - 2 ст. л.
- Сумах - 0.5 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Картофель фри "По-моему"
Шаг 1
Картофель чистим, моем, нарезаем соломкой. Добавляем паприку, сумах, соль, соевый соус, хмели-сунели и тщательно перемешиваем.
Шаг 2
Белок взбиваем в пышную пену.
Шаг 3
Вводим белок к картофелю и тщательно перемешиваем. Выкладываем на застеленный пергаментом противень (выкладываем без белка который осел на дно). Посыпаем кунжутом и отправляем запекаться при 180 градусах до готовности.
Шаг 4
Приятного аппетита!