Баклажаны с аджикой и орехами
0.6k - -
Это очень вкусное, остро-пряное блюдо с потрясающими ароматами. Пикантная закуска на любой случай. Угощайтесь!
Ингредиенты для Баклажаны с аджикой и орехами
- Баклажан - 2 шт
- Чеснок - 4 зуб.
- Зелень
- Лук зеленый - 2 веточ.
- Орехи грецкие - 50 г
- Майонез - 100 г
- Аджика - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Баклажаны с аджикой и орехами
Шаг 1
Баклажаны нарезать кружочками и обжарить с двух сторон до готовности в растительном масле.
Готовые баклажаны выложить на бумажные полотенца, чтобы не было лишнего масла.
Кстати, баклажаны предварительно вымачивать в соленой воде не надо.