1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Пироги
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Пироги

Пирог с брокколи и креветками

89
Пирог  с брокколи и креветками

Очень нежный и вкусный пирог удивит ваших гостей или порадует близких на семейном ужине:)


Время приготовления 90 минут Количество порций8

Ингредиенты для Пирог с брокколи и креветками




Пошаговая инструкция приготовления Пирог с брокколи и креветками


Шаг 1

Тесто разморозить при комнатной температуре. Приготовить начинку. Креветки опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин., отбросить на дуршлаг, остудить.


Шаг 2

Брокколи разморозить, опустить в кипящую подсоленную воду на 2 мин, затем шумовкой переложить в миску с ледяной водой на 2 мин.


Шаг 3

Брокколи поместить на бумажные салфетки и дать обсохнуть, креветки очистить от панцирей и голов.


Шаг 4

На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто. Вырезать из него круг диаметром чуть больше диаметра формы для выпекания. Разъемную форму смазать маслом, застелить пергаментом. Тесто аккуратно уложить в форму так, чтобы оно закрывало дно и на 2-3 см заходило на бортики. Края теста подогнуть внутрь. Выложить на тесто брокколи и креветки.


Шаг 5

Духовку разогреть до 220гр. Взбить вместе яйца, молоко и сливки. Добавить тертый мускатный орех, соль, перец. Влить смесь в пирог и выпекать 50 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!