Шампиньоны с адыгейским сыром
452 - -
Легкая и вкусная закуска из грибов и сыра! На сайте есть похожий рецепт, но мой все таки отличается. Прошу к столу и попробуйте мой вариант!
Ингредиенты для Шампиньоны с адыгейским сыром
- Шампиньоны - 500 г
- Сыр адыгейский - 150 г
- Сметана - 2 ст. л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Укроп - 1 пуч.
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Шампиньоны с адыгейским сыром
Шаг 1
Необходимые продукты
Шаг 2
Вымыть шампиньоны, отделить ножки от шляпок ( их можно использовать для другого блюда). Я еще немного поскоблила ложкой внутри шляпок, чтобы убрать губчатую перепонку.
Шаг 3
Сыр натереть, чеснок измельчить, укроп нарезать - и все смешать со сметаной (йогуртом), посолить.
Шаг 4
Нафаршировать шляпки грибов и запекать при 170 гр. 15-20 минут
Шаг 5
Подавать как закуску. Или добавив гарнир получаем второе блюдо на обед, с овощами это прекрасный легкий ужин. Приятного аппетита!