Закуска из фаршированных огурцов

78 - 20 минут 2 порции

А как вам такая подача огурчиков? Если понравилось, подключайтесь!!! Интересная закуска из свежих овощей и разной зелени. Взяла ВК из гифки. Приготовить ее не долго, но можно удивить такой подачей. Вкус - обыкновенный - салат с зеленью.

на Пост

Ингредиенты для Закуска из фаршированных огурцов

Пошаговая инструкция приготовления Закуска из фаршированных огурцов

Шаг 1

Нарезать мелко всю зелень, добавить к ней сахар, соль, лимонный сок, кунжут, острый перец, давленный чеснок, перемешать.

Шаг 2

Огурцы помыть, вытереть насухо. Сделать с двух сторон надрезы. Нож при верхнем надрезе держать ровно, нижнюю часть разрезая -нож слегка держать с наклоном, вынуть вырезанный кусочек огурца. Глубоко нож не заводить, чтоб разрезы не встретились внутри огурца.

Шаг 3

Теперь фаршируем огурцы с двух сторон начинкой. Оставить на час, чтоб просолились.