Пита с цуккини
481 - -
Еще один вариант использования теста фило и цуккини. Можно есть теплым и холодным, даже в холодном виде вкуснее. Еле успела сфотографировать последнюю порцию:)
Ингредиенты для Пита с цуккини
- Тесто фило - 1 упак.
- Цуккини - 5 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Масло подсолнечное - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Пита с цуккини
Шаг 1
Выбираем большие цуккини - чем больше по размеру, тем насыщеннее вкус. У меня в этот раз было 5 шт средних, но обычно люблю большие длинные цуккини.
Шаг 2
Наши кубики хорошо отжать двумя руками. Вбить яйцо, перемешать и можно заворачивать в листы теста фило. Как обычно - лист немного смазать подсолнечным маслом, распределить начинку равномерно, но не густо. И завернуть.