Пикантный свекольный салат
445 15 минут 4 порции
На первый взляд очень необычные ингредиенты в составе этого салата, но все вместе это очень гармонично. Угощайтесь.
Ингредиенты для Пикантный свекольный салат
- Свекла - 1 шт
- Дайкон - 150 г
- Фета - 100 г
- Зелень - 100 г
- Сливки - 50 мл
- Заправка - 1 ст. л.
- Перец черный - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Пикантный свекольный салат
Шаг 1
Свеклу отварить или запечь до готовности, остудить и очистить. Нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2
Дайкон очистить и натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать и перемешать. Сыр нарезать мелким кубиком.
Шаг 3
В сливки добавить молотый перец ( по желанию) и взбить до консистенции сметаны. Добавить "Заправку для рассольника" ТМ "Магги" и перемешать. Она придаст пикантный вкус соленых огурчиков и соль.
Шаг 4
Соединить дайкон и свеклу, добавить сливки и перемешать. Уложить в бокалы, сверху положить сыр и подавать.