Картофельная мини-запеканка

118 - 60 минут 2 порции

И снова картофель, всеми так любимый. Хочу предложить очень вкусную картофельную запеканку, вкус которой существенно улучшился благодаря использованию заправки Maggi для рассольника. Это вкусно и очень красиво!

Ингредиенты для Картофельная мини-запеканка

Пошаговая инструкция приготовления Картофельная мини-запеканка

Шаг 1

Отварить картофель в воде, размять, добавить яичные желтки и взбить в пюре.

Шаг 2

Выложить в форме кружков на смазанный маслом противень.

Шаг 3

Формируем бортики с помощью кондитерского шприца или кондитерского мешка.

Шаг 4

Фарш обжариваем, добавляем порезанный помидор, болгарский перец и заправку магги для рассольника. Тушим до готовности.

Шаг 5

Закладываем фарш в наши картофельные формы, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку. Выпекаем до золотистой корочки.

Шаг 6

Приятного аппетита.