Запеканка из курицы, картофеля и фасоли
0.6k 50 минут 3 порции
Запеканка несложная в приготовлении, да и продукты простые, найдутся у любой хозяйки. Но в моем варианте акцент падает на заправку Магги для "Рассольника", и она очень кстати.
Ингредиенты для Запеканка из курицы, картофеля и фасоли
- Картофель - 500 г
- Филе куриное - 1 шт
- Фасоль консервированная - 0,5 бан.
- Сыр твердый - 100 г
- Заправка - 2 ст. л.
- Укроп - по вкусу
- Белок яичный - 1 шт
- Масло сливочное - 25 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Запеканка из курицы, картофеля и фасоли
Шаг 1
Картофель очистить, помыть и поставить варить до готовности.
Шаг 2
Из отварного картофеля приготовить пюре, добавив масло и яйцо.
Шаг 3
К пюре добавить заправку Магги для "Рассольника".
Шаг 4
Затем добавить укроп.
Шаг 5
В форму для запекания выложить картофельное пюре.
Шаг 6
2-ым слоем выложить отварное нарезанное куриное филе.
Шаг 7
3-им слоем выложить фасоль белую консервированную.
Шаг 8
Яичные белок взбить в крепкую пену.
Шаг 9
4-ым слоем выложить белковую пену.
Шаг 10
Сверху посыпать натертым сыром. Поставить в разогретую до 180-200 град. духовку примерно на 30 минут.