1. Закуски
  2. Закуски из овощей
Все рецепты » Закуски » Закуски из овощей

Баклажанная закуска "Минутка"

0.0
34
Баклажанная закуска "Минутка"

Эту закуску очень хорошо готовить на пикнике, пока жарится основное блюдо. Готовить быстро и легко.


Время приготовления20 минут Количество порций-

Ингредиенты для Баклажанная закуска "Минутка"




Пошаговая инструкция приготовления Баклажанная закуска "Минутка"


Шаг 1

Приготовить необходимые ингредиенты.


Шаг 2

Баклажан помыть и нарезать кружочками.


Шаг 3

В миску добавить оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус. Я использовала соевый соус "ВОК" ТМ Киккоман. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.


Шаг 4

Баклажанные ломтики смазать с двух сторон соусом и оставить на 10-15 минут мариноваться.


Шаг 5

На разогретом гриле или решётке барбекю обжарить баклажаны с двух сторон до готовности.


Шаг 6

Помидор помыть, семена удалить и нарезать мелкими кубиками. Поместить на сито для удаления лишней влаги.


Шаг 7

Фету нарезать мелкими кубиками.


Шаг 8

Обжаренные баклажаны смазать плавленным (творожным, сливочным) сыром.


Шаг 9

Сверху выложить помидоры с Фетой. При желании полить оставшимся маринадом.
Наливаем бокал хорошего красного вина и наслаждаемся! Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!