Фаршированная тыква, запеченная на углях

117 - - -

Уверенна, что все хоть раз пробовали запечь картофель на углях... а тыкву? Думаю, что немногие... Предлагаю вам вкусный рецепт фаршированной тыквы на углях! Нежная мякоть, вкусная начинка с мясом и тонким вкусом маринованных огурчиков с дымком! А как это блюдо шикарно смотрится на столе! Попробуйте - уверяю, вам понравится!

Ингредиенты для Фаршированная тыква, запеченная на углях

Пошаговая инструкция приготовления Фаршированная тыква, запеченная на углях

Шаг 1

У меня такая вот замечательная тыковка;

Шаг 2

Разрезать тыкву пополам, вынуть семена;

Шаг 3

Вынуть мякоть тыквы, образуя "лодочку" из нее;

Шаг 4

Мякоть порубить ножем, добавить фарш, рубленные лук и зелень;
Кстати фарш может быть абсолютно любым - мясным, рыбным, грибным...

Шаг 5

Добавить заправку Магги и хорошо перемешать;

Шаг 6

Вложить начинку плотно в "лодочки" из тыквы, чуть смазать верх маслом;

Шаг 7

Запаковать тыкву в фольгу;

Шаг 8

Выложить тыкву н а жаркие угли и готовить до мягкости, желательно под крышкой, так мне понадобилось 30 минут;
Затем фольгу открыть сверху и подержать еще немного на углях, напитав тыкву дымком;
Конечно можно приготовить такую тыкву и в духовке и в сковороде;

Шаг 9

Достать тыкву и наслаждаться вкусом и ароматом!