Фаршированная тыква, запеченная на углях
0.8k - -
Уверенна, что все хоть раз пробовали запечь картофель на углях... а тыкву? Думаю, что немногие... Предлагаю вам вкусный рецепт фаршированной тыквы на углях! Нежная мякоть, вкусная начинка с мясом и тонким вкусом маринованных огурчиков с дымком! А как это блюдо шикарно смотрится на столе! Попробуйте - уверяю, вам понравится!
Ингредиенты для Фаршированная тыква, запеченная на углях
- Тыква - 1 шт
- Фарш мясной - 2 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт
- Зелень - по вкусу
- Заправка - 2 ст. л.
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Фаршированная тыква, запеченная на углях
Шаг 1
У меня такая вот замечательная тыковка;
Шаг 2
Разрезать тыкву пополам, вынуть семена;
Шаг 3
Вынуть мякоть тыквы, образуя "лодочку" из нее;
Шаг 4
Мякоть порубить ножем, добавить фарш, рубленные лук и зелень;
Кстати фарш может быть абсолютно любым - мясным, рыбным, грибным...
Шаг 5
Добавить заправку Магги и хорошо перемешать;
Шаг 6
Вложить начинку плотно в "лодочки" из тыквы, чуть смазать верх маслом;
Шаг 7
Запаковать тыкву в фольгу;
Шаг 8
Выложить тыкву н а жаркие угли и готовить до мягкости, желательно под крышкой, так мне понадобилось 30 минут;
Затем фольгу открыть сверху и подержать еще немного на углях, напитав тыкву дымком;
Конечно можно приготовить такую тыкву и в духовке и в сковороде;
Шаг 9
Достать тыкву и наслаждаться вкусом и ароматом!