1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Салат "Овощная фантазия"

0.0
45
Салат "Овощная фантазия"

Предлагаю рецепт, полюбившегося мне в последнее время, овощного салата, в котором ломтики свежих овощей прекрасно сочетаются с рукколой, оливками, картофельной соломкой и лимонной заправкой, создавая в итоге идеальную вкусовую композицию.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Салат "Овощная фантазия"




Пошаговая инструкция приготовления Салат "Овощная фантазия"


Шаг 1

Огурцы помыть и порезать.


Шаг 2

Помидоры черри помыть и разрезать пополам.


Шаг 3

С оливок слить жидкость и добавить к огурцам с помидорами.


Шаг 4

Добавить картофельную соломку.


Шаг 5

Рукколу промыть, выложить на полотенце, чтобы ушла лишняя жидкость и отправить в салатик.


Шаг 6

Для заправки в ёмкости смешать оливковое масло, горчицу, сахар, перец и лимонный сок SICILIA, который имеет ярко выраженный аромат и подлинный вкус свежих лимонов.


Шаг 7

Взбить миксером до получения белой эмульсии.


Шаг 8

Полить салат и хорошо перемешать.
P.S. Салат лучше заправлять перед самой подачей, иначе картофельная соломка размокнет.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!