1. Закуски
  2. Закуски из овощей
Все рецепты » Закуски » Закуски из овощей

Закуска из баклажанов по-турецки

0.0
52
Закуска из баклажанов по-турецки

Закуска из баклажанов — Patlıcan Mezesi. Очень вкусная закуска, хорошо подходит к грильному мясу, рису и просто так с кусочком свежеиспеченного хлеба.


Время приготовления60 минут Количество порций-

Ингредиенты для Закуска из баклажанов по-турецки




Пошаговая инструкция приготовления Закуска из баклажанов по-турецки


Шаг 1

Нам понадобятся печеные баклажаны.
Для этого наколоть баклажаны и запечь их 40 минут при темп.200 град.


Шаг 2

Еще понадобятся такие продукты.


Шаг 3

С баклажан снять шкурку и мелко нарубить ножом мякоть.


Шаг 4

Измельчить чеснок и смешать с йогуртом, солить по вкусу.
Соединить с баклажанами, хорошо перемешать и выложить на блюдо.


Шаг 5

Смешать красный перец с оливковым маслом.


Шаг 6

Полить закуску перечным маслом.
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!