Свекольный салат "Сюрприз"

93 - 15 минут 2 порции

У каждой хозяйки есть набор стандартных салатов. Ну например это свекольный с чесночком и майонезом. Майонез в нашей семье давно не в ходу, так что произошла замена на сметану. А тут захотелось добавить чего-то этакого ко всей этой теме. Вот так неожиданно получился этот салатик. Муж, когда начал кушать, не ожидал такого подвоха - отсюда "Сюрприз". Нам салатик понравился - поэтому делюсь с вами!

Ингредиенты для Свекольный салат "Сюрприз"

Пошаговая инструкция приготовления Свекольный салат "Сюрприз"

Шаг 1

Начинается все весьма обычно! Свеклу запечь или отварить ( у меня время приготовления без учета приготовления свеклы). Очистить и натереть.

Шаг 2

Выдавим к свеколке чеснок через чеснокодавилку или мелко измельчить.

Шаг 3

И вот наш секретный ингредиент! Брынзу или размять вилкой или порезать на кусочки.

Шаг 4

Добавим ложку сметаны, соль, перец

Шаг 5

Перемешаем, дадим подружиться всем ингредиентам. Красиво выложим в тарелку. Сверху можно посыпать орешками. В этот раз я украсила кинзой - она отлично вписалась в салатик!

Шаг 6

Угощайтесь!

Шаг 7

Берем вилку и скорее к столу!