Хлеб "Маггический"
1.3k - -
Люблю хлебушек домашний! Перепробована уже куча рецептов, а все равно хочется чем-то удивлять своих любимых. И у меня получилось! И хлебушек правда маггический-исчезает как по мановению волшебной палочки!
Ингредиенты для Хлеб "Маггический"
- Мука пшеничная - 550 г
- Дрожжи - 1,5 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Заправка - 1/2 пакет.
- Вода - 10 ст. л.
- Отруби - 2 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Молоко - 6 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Хлеб "Маггический"
Шаг 1
Смешиваем в стакане теплую воду, дрожжи и сахар до полного растворения дрожжей и убираем минут на 10 в теплое место до образования шапочки.
Шаг 2
Тем временем просеиваем в глубокую миску муку, добавляем отруби и перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем в мучную смесь масло и молоко.
Шаг 4
И сразу же вливаем наши дрожжи с пышной пенкой.
Шаг 5
Подошедшее тесто пару раз обминаем и выкладываем в смазанную маслом форму/формы.
Шаг 6
Готовый хлеб вынимаем из формы и даем ему остынуть на решетке.