Рассольник по-быстрому
1.3k 20 минут 4 порции
В дачный период времени ни на что не хватает, крутишься как белка в колесе. А кормить своих домашних надо и надо вкусно. Мой рассольник как раз из разряда-раз, два и готово! А еще он отлично получается в котелке на костре в походе. Попробуйте!
Ингредиенты для Рассольник по-быстрому
- Каша - 380 г
- Заправка - 1/2 пакет.
- Картофель - 2 шт
- Вода - 1,5 л
- Лист лавровый - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Рассольник по-быстрому
Шаг 1
В кастрюлю наливаем кипяток из чайника и ставим на огонь. Температура воды не принципиальна, можно поставить на огонь и холодную воду, просто с горячей водой время приготовления сводится к минимуму.
Шаг 2
Картофель нарезаем тонкими ломтиками.
Шаг 3
В закипевшую воду закидываем картофель и варим 10 минут. Воду не солим! Заправка хорошо посолена, соли больше не понадобится.
Шаг 4
Через 10 минут выкладываем в кастрюлю кашу.
Шаг 5
И сразу же добавляем заправку для рассольника от Maggi. Очень удачная вещь-в одной ложке у Вас и лук, и морковь, и огурчики маринованные, чесночок, укроп, соль, масло... вобщем, целый букет!
Шаг 6
Кипятим рассольник еще 3-5 минут и за пару секунд до конца варки закидываем лаврушку.