Говядина на чугуне
0.7k 40 минут 4 порции
Доброго времени суток, всем поворятам! Продолжаю тему готовки "как в китае". Сегодня готовлю говядину на чугуне, кто был в приграничных городах Китая типа Г. Суйфэньхэ, меня поймут. Это блюдо можно готовить и на тебане, главный принцип чтоб перед подачей оно "шкварчало" прям на глазах.
Ингредиенты для Говядина на чугуне
- Говядина - 350 г
- Перец сладкий - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Масло кунжутное - 3 ст. л.
- Кунжут - 0.5 ст. л.
- Соевый соус - 3 ст. л.