1. Десерты
  2. Конфеты
Все рецепты » Десерты » Конфеты

Конфеты "Мятные пуговки"

0.0
34
Конфеты "Мятные пуговки"

Конечно же, как любые конфеты - это очень сладко! Но! Мятное охлаждающее послевкусие и шоколадная начинка оттеняют и освежают эту сладость.


Время приготовления30 минут Количество порций11

Ингредиенты для Конфеты "Мятные пуговки"




Пошаговая инструкция приготовления Конфеты "Мятные пуговки"


Шаг 1

Взбить сливочный сыр с одним стаканом сахарной пудры.


Шаг 2

Постепенно добавлять сахарную пудру, чтобы из массы можно было скатать шарики. У меня ушло чуть больше половины от указанного количества пудры. Добавить пищевой краситель (я смешивала голубой и зеленый, чтобы получить мятный оттенок), экстракт (у меня была эссенция- ее нужно меньше!) и хорошо вымесить.


Шаг 3

На бумагу для выпечки выкладывать шарики из сахарной массы.


Шаг 4

Сделать углубление в каждом шарике. Я использовала ложку от хлебопечки


Шаг 5

Готовим шоколадную начинку. Довести до кипения сливки (жирность не принципиальна) и опустить в них измельченный шоколад до полного его растворения. Остудить. Поставить в холодильник, чтобы масса немного загустела.


Шаг 6

Наполнить кондитерский мешок или пакет и выдавить шоколадную массу в углубление конфет.


Шаг 7

Разложить на тарелки или лоточки и отправить конфеты в холодильник.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!