1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Салат из капусты и маринованных огурцов

0.0
44
Салат из капусты и маринованных огурцов

Искала салат к шашлыкам и нашла этот рецепт на просторах инета. Несложный и свежий салат к мясу, то что нужно летом.


Время приготовления15 минут Количество порций5

Ингредиенты для Салат из капусты и маринованных огурцов




Пошаговая инструкция приготовления Салат из капусты и маринованных огурцов


Шаг 1

Капусту нашинковать тонко. Слегка помять руками без соли.


Шаг 2

Морковь натереть на терке.


Шаг 3

Огурцы нарезать небольшими кубиками.


Шаг 4

Укроп и зеленый лук мелко порезать.


Шаг 5

Добавить к капусте и моркови зелень и горошек.


Шаг 6

Делаем заправку. Соединить сметану, соевый соус, уксус ( в рецепте был яблочный уксус, но я добавила обычный) и горчицу. Все хорошо перемешать. Заправка готова.


Шаг 7

Добавить заправку к овощам, хорошо перемешать и дать настояться 1-1.5 часа.
P.S. Капуста должна быть сочной.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!