Салат "Муравейник"

243 - 60 минут -

Вкусный домашний салат. Такой салат может занять достойное место на праздничном столе.

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Салат "Муравейник"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Муравейник"

Шаг 1

Картофель натереть на корейской терке

Шаг 2

Промыть картофельную соломку в холодной воде для удаления крахмала

Шаг 3

Выложить картофельную соломку на бумажное полотенце для удаления лишней влаги, затем обжарить картофельную соломку во фритюре небольшими партиями до золотистого цвета. Обжаренную картофельную соломку выложить на бумажные полотенца для удаления излишков масла

Шаг 4

Куриное филе отварить в подсоленной воде, порезать не крупными брусочками

Шаг 5

Сыр натереть на корейской терке

Шаг 6

Свежий огурец натереть на корейской терке

Шаг 7

Помидор разрезать на две части, удалить лишнюю влагу и семена. Помидорные чашечки порезать мелкими кубиками

Шаг 8

В миску добавить 1 зуб. чеснока, пропущенный через чесночный пресс, добавить сырную соломку, добавить майонез. Смесь размешать

Шаг 9

Дно миски выстлать пищевой пленкой, выложить смесь сырной соломки и майонеза, слегка уплотнить. Затем выложить кубики помидора, слой слегка смазать майонезом

Шаг 10

Выложить брусочки куриного филе. Смазать майонезом

Шаг 11

Выложить огуречную соломку. Смазать майонезом. Миску перевернуть на плоское блюдо

Шаг 12

Готовый салат посыпать обжаренной во фритюре картофельной соломкой. На поверхность салата выпустить ленточками небольшое количество майонеза. Салат украсить по вкусу. В качестве украшения можно сделать цветы из сыра, листья выполнены из свежего огурца

Приятного аппетита!