Легкий суп из трески

95 - 30 минут 4 порции

Диетологи единодушны во мнении, что треска – рыба, идеально подходящая для тех людей, кто привык держать свой вес под контролем. Но и тем, кто имеет желание «сбросить» несколько лишних килограммов, треска также может верно послужить. Эта рыба имеет свое «законное» место в рецептуре многих низкокалорийных блюд. Таблицы калорийности свидетельствуют о том, что способ приготовления мало влияет на показатель энергетической ценности данной рыбы, а это означает, что её можно употреблять в любом виде. Супчик получается очень легкий и вкусный!

Ингредиенты для Легкий суп из трески

Пошаговая инструкция приготовления Легкий суп из трески

Шаг 1

Данный рецепт рассчитан на кастрюлю объемом 3 литра. Заливаем воду, не дожидаясь закипания, опускаем брусочки рыбы

Шаг 2

Пока наша рыбка варится чистим и нарезаем небольшими кубиками картофель. Как только вода закипит, солим и перчим наш бульон по вкусу, добавляем лавровый лист, выкладываем картофель

Шаг 3

Через 5-7 минут добавляем рис.

Шаг 4

Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Опускаем в воду и варим супчик еще 15 мин с закрытой крышкой на медленном огне.

Шаг 5

В конце добавить зелень по вкусу. Приятного аппетита!