Салат "Мексиканский"

99 - - -

На сайте несколько вариантов салата с таким названием. Такой салат подают в сети ресторанов "Рис", я чуть подкорректировала под свои вкусы и заменила очень дорогостоящие кедровые орехи на семена подсолнечника - получилось очень даже вкусно! Угощайтесь!

Ингредиенты для Салат "Мексиканский"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Мексиканский"

Шаг 1

Куриное филе порезать небольшими кубиками.

Шаг 2

В сковороде разогреть растительное масло до дымка и обжарить куриное филе до приятной, золотистой корочки.

Шаг 3

В большую чашку выложить обжаренное филе, хорошо посолить, перемешать.
Огурцы разрезать на 4 части и тонко нашинковать. Добавить к филе.

Шаг 4

Помидоры разрезать на 4 части и тонко нашинковать. Добавить к филе с огурцами.

Шаг 5

Пекинскую капусту нашинковать и добавить к салату.

Шаг 6

Добавляем майонез, перемешиваем. При необходимости корректируем вкус.