1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Кексы
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Кексы

Сырный кекс с вялеными томатами

0.0
47
Сырный кекс с вялеными томатами

Такого плана закусочные кексы пекутся на раз-два. Эти кексы везде уместны: и на пикнике, и к обеду в домашнем кругу, к чашке чая или кофе в кругу друзей. Они точно придутся по вкусу сыроманам и сыроедам. Мои же пищали от восторга. Фотографировали без меня финальные фото, так что не обессудьте. Рецепт придумывала на ходу. Так что можно считать его авторским.


Время приготовления60 минут Количество порций8

Ингредиенты для Сырный кекс с вялеными томатами




Пошаговая инструкция приготовления Сырный кекс с вялеными томатами


Шаг 1

Сыр натереть на мелкой тёрке.


Шаг 2

Сливочное масло взбить с солью и сахаром. Продолжая взбивать ввести яйца. Добавить сметану. Перемешать.


Шаг 3

Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. Добавить измельчённую зелень, мелко нарезанные помидоры и сыр. Перемешать.


Шаг 4

Форму диаметром 20 см смазать маслом. Выложить тесто, разровнять. Верх пирога посыпать кунжутом и поставить в разогретую духовку.


Шаг 5

Выпекать при температуре 180С примерно 40 минут (до сухой зубочистки).
Пирог охладить минут десять в форме, затем до тёплого состояния - на решётке.


Шаг 6

Подавать в тёплом виде. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!