1. Десерты
  2. Чизкейк
  3. Чизкейк с выпечкой
Все рецепты » Десерты » Чизкейк » Чизкейк с выпечкой

Чизкейк "Лимонный бунт"

180
Чизкейк "Лимонный бунт"

Если Вы любите цитрусовые, в особенности лимоны, этот чизкейк доставит Вам истинное удовольствие. Нежный корж, вкуснейшая начинка и ароматная лимонная заливка... Я постаралась сделать его по возможности менее калорийным. Приготовьте и насладитесь изысканным вкусом!


Время приготовления 120 минут Количество порций8

Ингредиенты для Чизкейк "Лимонный бунт"




Пошаговая инструкция приготовления Чизкейк "Лимонный бунт"


Шаг 1

Сливочное масло растопим, печенье измельчим в блендере, соединим и хорошо перемешаем.


Шаг 2

Выкладываем массу в форму, хорошо уплотняем руками или ложкой и выпекаем при 180 градусах 10 минут.


Шаг 3

Займемся заливкой. Желтки растираем с сахаром и крахмалом, лимонным соком. Молоко подогреем до горячего состояния.


Шаг 4

Тонкой струйкой вливаем молоко в желтки, перемешиваем и ставим на плиту. На слабом огне варим до загустения.


Шаг 5

Заливку остужаем и покрываем ею чизкейк. Ставим в холодильник, чтобы она немного прихватилась. Через 2-3 часа чизкейк можно подавать к чаю. Это очень вкусно!))


Шаг 6

Приятного Вам чаепития, дорогие поварята!)





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!