Конвертики из лаваша "Фитнес"

127 - 10 минут 2 порции

Хотя у фастфуда из лаваша есть противники, но эти блюда очень удобны для перекуса на пикнике. Предлагаю вариант малокалорийной закуски из лаваша с капустным салатом. Думаю, девчачья часть сайта его оценит.

Ингредиенты для Конвертики из лаваша "Фитнес"

Пошаговая инструкция приготовления Конвертики из лаваша "Фитнес"

Шаг 1

Капусту режем тонкой соломкой и слегка перетираем с солью.

Шаг 2

К капусте добавляем тёртые на средней тёрке морковь и маринованные огурчики, резанный колечками зелёный лук (перо) и рубленный укроп. Перемешиваем.

Шаг 3

Делаем заправку. Смешиваем йогурт без добавок, добавляем горчицу с зёрнами, тёртый (или выдавленный чеснок), соевый соус, у меня сладкий соевый соус ТМ Kikkoman. Перемешиваем.

Шаг 4

Лист лаваша перерезаем пополам.
Посредине с краю кладём капустный салат.

Шаг 5

Обильно поливаем салат заправкой.

Шаг 6

Загибаем боковые стороны лаваша на салат (наверх) и сворачиваем в конверт.

Шаг 7

На пикнике подсушиваем лаваш на решётке мангала на углях по 1 минуте с каждой стороны.

Шаг 8

Подаём сразу тёплый хрустящий конвертик из лаваша с капустным салатом.
Приятного аппетита!